第2-2回 スナック・ニッポニア マスター 浜里堅太郎さんをお迎えして(2)

CAST
  • ⇒ ニッポニア
     (浜里堅太郎)
  • ⇒ てつら・カオコ
  • ⇒ カトリイヌ
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引き続き、西新宿『スナック・ニッポニア』のマスター でありニッポニアエレクトロニカ名義でDVJ活動も行う 浜里堅太郎さんをお迎えしてお送りいたします。

後半は『スナック・ニッポニア』としての活動(経営/運営)を中心にお話を伺いました。
お店をはじめた切っ掛けや試行錯誤の運営状態、おすすめメニューの「グリーンカレー」「薫製」「ピーチミルク」などについての珍妙なエピソード。。

「薫製」については、スモーカーを導入しているそうで、更に美味しいスモーク類が召し上がれます!

スナック・ニッポニア

住 所 :東京都新宿区西新宿7-19-22 ダイカンプラザCity 1階 スナックニューセンチュリー内(地図
営業時間:平日21時 〜 翌朝5時 / 日曜19時 〜 翌朝5時 / 水曜定休
ホームページ:http://nipponia.org/

ニッポニア・エレクトロニカ

『ニッポニア・エレウトロニカ』としての活動は
http://www.myspace.com/nipponiaelectronica からチェック!

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